Das Romantik Hotel Gmachl lädt am 23. November zu einem genussvollen und unterhaltsamen Abend rund um Kulinarik und gutes Benehmen mit Thomas Schäfer Elmayer ein.

Bei einem einstimmenden Aperitif und einem ausgewählten 5-Gang-Menü erfahen Sie mehr zum Thema Etikette und Benimmregeln.

Prof. Dkfm. Thomas Schäfer-Elmayer führt mit wertvollen Tipps für einen perfekten und stilvollen Auftritt durch den Abend.

Wer Lust hat, kann mit dem Stil- und Tanzexperten im Anschluss die Klassiker unter den Tänzen auffrischen.

Lauwarmes Kalbs-Carpaccio
auf Selleriecreme, Chanterelles udn gebratener Jakobsmuschel

Gebratener St. Petersfisch
mit Kürbis-Agnolotti, Zitronenconfit und Mangold

Quitten-Sorbet
mit Champagner Süppchen

Filet und Schulter vom Angus-Rind
mit cremigen Spinat, Herbsttrüffel und knusprigen Scharzwurzeln

Schokoladen-Feigen-Pavé
mit Zitrusfrüchten udn Mandelkrokant


Der Preis von EUR 65,– inkludiert ein 5-gängiges Menü mit Weinbegleitung und Abendprogramm zum Thema "Stil & Etikette". Der Gesamterlös dieser Veranstaltung geht an die Aktion "Licht ins Dunkel".

Romantik Hotel GMACHL
Dorfstraße 14
5161 Elixhausen bei Salzburg
Tel.: 0662/480212
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